目次
- 基本情報
- 経歴
基本情報
suginoya.netといいます。
サービス業の技術向上と地位向上の為にブログをはじめました。
未経験者や初心者、新卒者を抱える方向けにブログを展開。
飲食店、ホテルなどの接客・サービスのスタッフに特化し、
「教えたいけど時間が無い」、「適任者がいない」、「人材教育に効率が上がらない」の
解決をしています。
あいさつ・接遇マナー各講習、客単価向上、ドリンクメニュー開発、資格取得支援 をしています。
経歴
個人飲食店の調理師としてキャリアをスタート。パティシエとしても修行。同時に接客の勉強もはじめる。
接客の面白さに気付き、老舗旅館、新規開業立ち上げを経て、ホテル業界へ。
接客・サービス経験15年以上。
取得資格：JSA認定 ソムリエ、JSA認定 SAKE DIPLOMA、
HRS認定 1級サービス技能士、調理師
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